1. Verantwortlicher

Knobe & Brill Farming GbR
Steinacker Straße 60
66571 Eppelborn
Deutschland

Telefon: 0163/8717391
E-Mail: knobejan@web.de

Vertretungsberechtigte Gesellschafter: Jan Knobe, Markus Brill

2. Hosting und Server-Logfiles

Unsere Website und unser Online-Shop werden bei Base44 gehostet.

Beim Aufruf der Website werden in Server-Logfiles verarbeitet: IP-Adresse, Datum/Uhrzeit, aufgerufene Seite/Datei, Referrer-URL, Browser/Endgerät, Statuscodes.

Zweck: Technische Bereitstellung, Sicherheit, Fehleranalyse.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Speicherdauer: 30 Tage.

3. Vorbestellung und Abholung

Wir bieten keinen Versand an. Bestellungen erfolgen als Vorbestellung zur Abholung.

Dabei verarbeiten wir: Name, E-Mail-Adresse, ggf. Telefonnummer (optional), Bestelldaten (Produkte/Mengen/Status).

Zweck: Abwicklung der Vorbestellung, Organisation der Abholung, Kommunikation.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

4. Zahlung

Die Bezahlung erfolgt bar bei Abholung. Es werden keine Online-Zahlungsdienstleister eingesetzt.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

5. Kontakt

Wenn du uns kontaktierst (Telefon/E-Mail), verarbeiten wir die übermittelten Daten (z. B. Name, Kontakt, Nachricht), um die Anfrage zu beantworten.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Anfrage/Vertrag) oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

6. Cookies

Wir verwenden technisch notwendige Cookies (z. B. Warenkorb/Session), damit der Shop funktioniert.

7. Webanalyse mit Matomo

Wir verwenden Matomo zur statistischen Auswertung der Nutzung unseres Online-Angebots.

Verarbeitete Daten (typisch): Nutzungsdaten (Seitenaufrufe, Klickpfade, Verweildauer), technische Informationen (Browser/Endgerät), anonymisierte IP-Adresse; ggf. Cookies/Identifier.

Rechtsgrundlage: Einwilligung, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Du kannst die Einwilligung jederzeit über die Cookie-Einstellungen widerrufen.

8. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die genannten Zwecke erforderlich ist, und löschen sie anschließend, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Server-Logfiles: 30 Tage.

9. Deine Rechte

Du hast das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit sowie Widerspruch. Einwilligungen kannst du jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

10. Beschwerderecht

Du kannst dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren. Zuständig ist regelmäßig das Unabhängiges Datenschutzzentrum Saarland.